08 février 2016

Bonne année

Aujourd' hui c' est le nouvel An chinois, et je vous souhaite donc une bonne année. Comme tous les ans, je tente de faire découvrir des spécialités culinaires asiatiques à la famille. Comme le riz cantonais fait maison, leur plaît je vais commencer par çà puis, je vais préparer des nouilles à la façon de mon fils (qui adore la cuisine japonaise). Pour la recette du riz cantonais il y en a une ICI trouvé sur un blog rédigé par une chinoise  Pour faire des ramens, je vous propose de rendre visite au blog de piment... [Lire la suite]
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04 février 2016

Mardi prochain, c' est mardi Gras

On vient de finir les dernières crêpes que déjà je pense à mardi prochain. Mardi cela sera Mardi Gras et ce jour - là c' est beignets bugnes gaufres pets de nonnes oreillettes merveilles   Dans mon p' tit coin angevin, cela sera des beignets aux pommes et des bottereaux.( je vous donnerais la recette mardi). Mais pour préparer Mardi - gras, il faut préparer le carnaval. 5dans mon village cela fait 7 ans que cela n' existe plus je trouve cela dommage) Alors voici quelques idées de déguisements :   tête à... [Lire la suite]
02 février 2016

Vive les crêpes ...

Aujourd' hui, c' est la chandeleur. Et qui dit chandeleur, dit crêpes. Chez nous, cela sera Galette garnie pour le repas et Crêpes pour le dessert Avec mes ancêtres bretons, les galettes et les crêpes, c' est obligatoire. A vrai dire comme on aime çà, la bretagne est régulièrement à l' honneur à la maison. Mais je vous donne une idée pour ce soir. Vous préparez votre pâte à crêpes mais vous ne la sucrez pas Vous faites cuire des crêpes non sucrés pour les préparer en version salé. Quand vous pensez avoir assez de crêpes pour... [Lire la suite]
01 janvier 2016

Bonne année 2016

Enfin 2016 est là 2015 qui aura commencé et finit dans les larmes et la tristesse,  aussi, je souhaite et j' espère que 2016 sera une année plus heureuse, plus joyeuse, plus prospère Je vous souhaite à vous tous qui venait de temps à autres me lire, tout d' abord une bonne santé, de l' amour, de l' amitié, de l' argent, du travail pour ceux qui en ont pas ou un stage ( c' est aussi difficile d' en trouver un ), de la réussite, bref plein de bonnes choses  2016 sera pour ma famille, l' année des examens, entre le CAP de... [Lire la suite]
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31 décembre 2015

Bon réveillon

En ce dernier jour de l' an 2015, je vous souhaiter de passer un bon réveillon     A l' année prochaine...          
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27 décembre 2015

Une autre idée de menu ....

  Hier, je vous ai proposé un menu et ses recettes Aujourd'hui, je vous propose le menu de Noël que j' ai fait. Cela peut vous donner des idées.   Verrine de topinambour et sa chips de jambon Verrine de fondue de poireaux et saumon Bouchée de la mer Poulet farci aux fruits des bois et de verger Fagot d' haricots verts Salade Fromage La bougie du Père Noël Maintenant voici mes recettes mais certaines ont été réalisés grâce à des bloggeurs, des émissions ou à des sites    Verrine de topinambour et sa... [Lire la suite]

11 novembre 2015

11 novembre

Nous avons tous dans notre famille quelqu' un qui a participé à la grande guerre celle de 14/18 que cela soit en France, en Europe et même certains venus d' Afrique, d' Asie, d' Australie ou de Nouvelle Zélande. Aujourd'hui, c' est la commémoration de tous ceux qui sont décédés lors des différentes guerres d' hier et d' aujourd ' hui. Lors de la guerre de 14/18 dans la branche paternelle de ma famille, un frère à mon grand père est décédé en Turquie. Au cours de cette même guerre, un frère de mon arrière grand père est décédé dans... [Lire la suite]
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03 novembre 2015

Après la préparation des cadeaux

En ce début décembre l' Avent à débuter dimanche, plus que 3 dimanches et Noël sera déjà là... En fonction de si vous travaillez le jour du réveillon ou non, du nombre des invités, de ses connaissances culinaires, si vous avez de l'aide ou non etc ... Je vais vous proposer différents sites  le sot l' y laisse Mercotte Beau à la louche Anne aux fourneaux Ils ne sont pas mis par ordre de préférence car ils ont tous leurs styles. Pour les Noëls précédent, j' ai déjà fait des terrines de panais sauce à l' orange ... [Lire la suite]
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03 novembre 2015

Halloween ( le déguisement)

Je vous rassure ce n' est pas moi, non cela fait bien longtemps que je ne me déguise plus. C' est ma fille. Elle avait choisi sur un catalogue un déguisement d' étudiante vampire.... ( les séries Monster  High et Chica Vampiro étant actuellement ses séries préférées!!!) Alors la tenue idéale jupe écossaise, un haut, chaussures noires. Elle voulait que j' achète le costume que nenni, elle a la tenue dans son armoire dressing. Je l' ai maquillé, coiffé avec beaucoup beaucoup de laque et avec l' aide du sèche cheveu. Un boa... [Lire la suite]
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31 octobre 2015

Halloween

Dans notre village, Halloween n' est pas vraiment fêté,  même si plusieurs familles anglaises habitent dans notre campagne. De plus, notre village vieillit même si nous avons une école qui compte 6 classes !!! Mais les jeunes ne restent pas car il n' y a pas de travail ( mes deux grands ne sont pas resté l'un et sur Paris, le second sur Tours). Alors à Halloween, ma fille se déguise ( il faut qu' elle en profite car les déguisements de Mardi Gras ne se font plus depuis 7 ou 8 ans !!!) Alors demain, nous allons préparer la... [Lire la suite]
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