13 décembre 2016

Les p' tits plats dans les grands...

Les repas de famille sont l' occasion de faire des plats que l' on a pas l' habitude de faire normalement déjà par manque de temps mais aussi quand on est un certain nombre c' est plus agréable de cuisiner tout au moins pour moi. Aussi, en voyageant sur le net, j' ai trouvé quelques idées à faire pour l' occasion.... A l' apéritif Tartelette au confit d' oignons et chèvre Comté à la crème de noix Mini tarte flambée En Entrée Feuilles de betterave à la  ricotta aux pommes croquantes, échalotes confites au curry Le poisson... [Lire la suite]

23 novembre 2016

Idées de recettes pour les fêtes de fin d' année

De mon côté, le Père Noël a presque fini de cocher tous les cadeaux à mettre sous le sapin. Bon certains seront acheté à la dernière minute comme les friandises ( sinon elles risquent de se volatiliser...). Aussi, nous pensons d' ores et déjà au Menu du réveillon de Noël et du Nouvel An et celui du jour de Noël. Le jour de l' an étant traditionnellement réservé à Mamie. Alors, je suis allée chercher quelques idées sur le net pour vous les faire découvrir... Apéritif Un feuilletée au confit d' oignons et chèvre Des sapins... [Lire la suite]
02 octobre 2015

Côté cuisine

Hier, je n' ai pas eu le temps d' écrire l' article. Alors je vous le présente aujourd'hui. C' est une entrée que j' aime beaucoup car elle permets de contrôler le taux de sucre et de graisse. Mille feuille de betterave au chèvre Il vous faut : de la betterave rouge cuite du fromage de chèvre nature ou à l' ail et fines herbes   Vous coupez la betterave en tranche fine ( mais pas trop il faut que cela tienne comme même) Dans une assiette, vous posez une tranche de betterave puis du fromage de chèvre ensuite une tranche de... [Lire la suite]
Posté par lolotte 79 à 11:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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