06 avril 2017

Déjeuner de Pâques...

C' est dans quelques semaines et je commence d' ores et déjà à y penser.... Le menu du déjeuner sera sûrement préparé à quatres mains avec ma fille. Un plat qu' elle aimera préparé cela sera une entrée toute simple, puis je me chargerais du plat et toutes les deux nous allons réalisé le dessert. Voici le menu Les cocottes qui gratouillent (des oeufs durs transformés en poulettes avec de la carotte pour le bec et la crête et des grains de poivre pour les yeux, elles seront sur un lit de carottes râpées qui remplace la paille) ... [Lire la suite]
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24 novembre 2016

Repas de Noël à petits prix... çà vous dit

Les fêtes de fin d' année représente beaucoup de frais si l' on ne s' y prends pas en avance. Aussi, je vais vous inviter à aller sur différents sites afin d' y trouver différentes idées. Cuisine de AZ Marmiton Cuisine actuelle journal des femmes cuisine et vins de France Elle Au féminin Atelier des chefs Envie de bien manger Vous voilà avec pas mal de lecture... Pour les personnes seules ou en duo, vous pouvez vous préparer un bon repas de Noël avec par exemple ce menu Entrée Bouchées de la mer ( une pâte feuilletée... [Lire la suite]
10 novembre 2016

Vite vite des idées cadeaux à faire

Voici une nouvelle liste d' idées cadeau à faire soi - même   Pour une demoiselle, une couverture sirène dont le modèle est ICI Pour les pâtissiers et pâtissières amateurs ou pour les enfants qui apprennent à pâtisser, pourquoi pas faire divers pots de sucres parfumés pour aromatisés gâteaux, crèmes, yaourts etc.... Pour ceux qui aiment les huiles parfumées pour cuisiner voici quelques recettes à vous de trouver de jolies bouteilles et étiquettes Je vous propose d' aller sur le blog "dis maman on mange quoi " pour y... [Lire la suite]
06 octobre 2016

Halloween préparatif du repas....

Que cela soit pour un goûter ou pour un dîner, je viens vous proposer des idées de recettes disont le terrifiantes.... A Halloween, c' est l' occasion de deviner des goûts qui sont cachés.... Voici la liste et les liens Un punch avec des têtes qui flottent... Un autre punch avec des mains qui flottent... Des yeux, des doigts à croquer De la cervelle à servir sur un plateau... Des os à manger Des momies Des dentiers Avez vous déjà goûter au sang de vampire ???? Je pense que oui ( sirop de fraise ou de grenadine) Des cupcakes... [Lire la suite]
19 mai 2016

Du côté des régimes ....

Et oui, je fais à nouveau un article sur les régimes mais cette fois - ci cela concerne aussi bien les personnes qui veulent qui ont du poids à perdre que celles et ceux (petits et grands ) qui sont diabètiques. Quand on est diabètique, il faut faire attention à ce que l' on mange, c' est à dire aussi bien aux sucres que l' on ne rajoute pas dans les diverses préparations (sucres, miel, confitures, gelées etc...), que les sucres lents (pomme de terre, pains, farine, lentilles etc....), aux fruits mais aussi à certains légumes (un... [Lire la suite]
12 février 2016

Quelques idées pour un menu de Saint Valentin

Pour La saint Valentin, on est pas obligé de dépenser beaucoup pour faire un bon repas. Je vais vous proposer un menu à vous de voir si celui - ci vous convient... Menu Dome de saumon (vous aurez plusieurs recettes au choix) Boeuf Bourguignon (pour se réchauffer, différentes recettes par là) Salade Fromage (pour l' occasion pour quoi pas un neuf châtel ) Un choix de dessert plus ou moins facile par ici  Mais pour un amoureux de la bière, cela sera cette recette   Un demi ............ Il vous faut pour 8... [Lire la suite]

27 décembre 2015

Une autre idée de menu ....

  Hier, je vous ai proposé un menu et ses recettes Aujourd'hui, je vous propose le menu de Noël que j' ai fait. Cela peut vous donner des idées.   Verrine de topinambour et sa chips de jambon Verrine de fondue de poireaux et saumon Bouchée de la mer Poulet farci aux fruits des bois et de verger Fagot d' haricots verts Salade Fromage La bougie du Père Noël Maintenant voici mes recettes mais certaines ont été réalisés grâce à des bloggeurs, des émissions ou à des sites    Verrine de topinambour et sa... [Lire la suite]
26 décembre 2015

L' après Noël...

Après Noël, chez nous c' est une période de repos culinaire afin que notre corps mais surtout notre foie puisse se refaire une santé avant les repas du nouvel An. Cette année, au réveillon, nous avons fait un repas léger mais festif.  Car j' ai voulu jongler entre les goûts de chacun et les soucis de santé de tous ( peu salé, peu gras et peu sucré ) ( sur 6 personnes à table, 5 sont suivi par un cardiologue ). Alors voici, le menu du 24 décembre : Mini verrine de tarama avec un biscuit apéritif Cheese cake au saumon et... [Lire la suite]
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20 décembre 2015

Quelques idées recettes et cadeaux...

  De la couleur pour l' apéritif ou en forme de sucette ou de ravioles Et si un tiramisu salé s' invitait à votre table........ regardez par ici Ou bien une bûche salée.... Des mini tatins de foie gras cela vous dit...  Un dessert au milieu d'une forêt enneigée... original et qui change de la buche ou une maison en pain d' épices Je vous laisse le choix de la viande, il y  a tant de recettes et de tradition... Encore quelques idées trouvées sur le net pour des cadeaux à offrir fait maison pour les... [Lire la suite]
11 décembre 2015

Idée de menu de Noël

Je ne sais pas pour vous mais en ce moment je cherche des idées pour mon menu de Noël Et j' ai trouvé quelques merveilles facile à réaliser Bouchée poire roquefort Mystère au foie gras.... Paupiette de volaille aux morilles et boules aux cheveux d' ange Joue de boeuf braisée,pommes miettes, persil tubéreux et girolles Un stollen en dessert Au moment du café vous apprécierez bien une gourmandise originale ICI Lili vous propose plein d' idées recettes pour les fêtes    Bon week end