25 novembre 2016

Poêlée de Butternut

Juste une p'tite recette Une petite courge butternut des pommes de terre des lardons  du riz  de l' ail Epluchez et couper la courge en dés de taille moyenne. Puis les faire pré - cuire à l' eau salée. Epluchez les pommes de terre et les faire cuire à l' eau ( ou un reste de pommes de terre cuite coupé en dés) Cuire le riz ( ou un reste) Dans une poêle faire revenir les lardons. Quand ils sont cuits ajouter les pommes de terre égouttés, la courge égouttée, le riz et l' ail. Laissez se réchauffer et servir avec de... [Lire la suite]

24 novembre 2016

Repas de Noël à petits prix... çà vous dit

Les fêtes de fin d' année représente beaucoup de frais si l' on ne s' y prends pas en avance. Aussi, je vais vous inviter à aller sur différents sites afin d' y trouver différentes idées. Cuisine de AZ Marmiton Cuisine actuelle journal des femmes cuisine et vins de France Elle Au féminin Atelier des chefs Envie de bien manger Vous voilà avec pas mal de lecture... Pour les personnes seules ou en duo, vous pouvez vous préparer un bon repas de Noël avec par exemple ce menu Entrée Bouchées de la mer ( une pâte feuilletée... [Lire la suite]
10 novembre 2016

Vite vite des idées cadeaux à faire

Voici une nouvelle liste d' idées cadeau à faire soi - même   Pour une demoiselle, une couverture sirène dont le modèle est ICI Pour les pâtissiers et pâtissières amateurs ou pour les enfants qui apprennent à pâtisser, pourquoi pas faire divers pots de sucres parfumés pour aromatisés gâteaux, crèmes, yaourts etc.... Pour ceux qui aiment les huiles parfumées pour cuisiner voici quelques recettes à vous de trouver de jolies bouteilles et étiquettes Je vous propose d' aller sur le blog "dis maman on mange quoi " pour y... [Lire la suite]
27 octobre 2016

Mon menu d' Halloween

Rien d' extraordinaire pour Halloween mais c' est un jour où ma puce va s' amuser à cuisiner, à se déguiser (mais avec interdiction de défiler dans les rues quand la nuit est tombée, non elle ira avec moi au supermarché et c' est tout). Alors, le menu sera Cervelle fraîche et ses vers ( chou-fleur aux crevettes sauce mayonnaise) Des momies  ( saucisses emmallotés de pâte brisé ) et des toiles d' araignée ( aligot pour ceux qui ne connaissent pas une purée de pomme de terre avec de la tome fraîche) Des doigts trempant dans un... [Lire la suite]
18 octobre 2016

La fraîcheur arrive...

Ce matin, il y avait du brouillard dans notre contrée et c' était assez frais pour que les quéniaux mettent leurs capuches. Demain midi, cela sera les vacances de la Toussaint.  Déjà, les vacances, cela passe vite trop vite. Bon, petit à petit, mon armoire se remplit de cadeau. Certains sont des cadeaux que je vais offrir d' autres sont des cadeaux que mes enfants vont s' offrir. A la maison, il y avait deux sortes de cadeaux. Les cadeaux du Père Noël Les petits cadeaux que l' on s' échange et que l' on offre à chaque membre... [Lire la suite]
13 octobre 2016

Des idées recettes pour Halloween

Le soir au dîner et si nous présentions nos plats sur le thème d' Halloween. Voici quelques idées de recettes : la tarte toile d' araignée De bonnes idées chez Elle ou chez M' zelle tartine Des crèmes toutes vertes et noires......... Au dessert, servez leurs une bonne cervelle...   Bon appétit      

06 octobre 2016

Halloween préparatif du repas....

Que cela soit pour un goûter ou pour un dîner, je viens vous proposer des idées de recettes disont le terrifiantes.... A Halloween, c' est l' occasion de deviner des goûts qui sont cachés.... Voici la liste et les liens Un punch avec des têtes qui flottent... Un autre punch avec des mains qui flottent... Des yeux, des doigts à croquer De la cervelle à servir sur un plateau... Des os à manger Des momies Des dentiers Avez vous déjà goûter au sang de vampire ???? Je pense que oui ( sirop de fraise ou de grenadine) Des cupcakes... [Lire la suite]
20 septembre 2016

Astuces de mon fiston étudiant

Mon fiston n°2 est apprenti depuis deux ans déjà (il a eu son diplôme) mais poursuit son apprentissage en charcuterie. Aussi, il est indépendant et donc si son petit salaire lui suffit, il est assez attentif à son équilibre alimentaire ( surtout avec les antécédents familiaux et il a tendance à prendre facilement du poids dès qu' il est moins attentif et qu' il bouge moins).  Voici ses trucs : Dans le grands magasin où il achète 75 % de ses produits alimentaires ou non - Il y a un rayon où les fruits et les légumes sont vendus... [Lire la suite]
04 août 2016

Une petite recette à conserver

C' est la saison des conserves, des confitures et autres gelées, que l' on prépare durant tout l' été afin d' avoir des réserves pour l' hiver.  Mais parfois certains légumes donnent beaucoup et malgré les conserves et les recettes diverses et variées, nous finissons par ne plus vouloir en manger. Aujourd'hui, je vais vous proposer une petite recette de courgette. Vous connaissez la soupe de courgette( vous préparez la base et vous pouvez la congelez ou la stéréliser), les rondelles de courgettes (à congeler ou à... [Lire la suite]
23 juin 2016

C' est la saison des fraises....

Aujourd'hui, je vous donne notre recette de famille de la soupe aux fraises Dans mon p' tit coin angevin, il y a des producteurs de fraises ( quand on passe aux bouts des champs hummm c' est tentant) Aussi, l' été, quand il fait bien chaud, nous faisons une soupe aux fraises   Il vous faut pour la version enfant du jus de citron des fraises du sucre vanillé Coupez les fraises dans le sens de la hauteur Arrosez les de jus de citron Saupoudrez légèrement de sucre vanillé Faites ainsi plusieurs couches dans un saladier... [Lire la suite]