30 mars 2017

C' est l' été...

Le soleil brille, les oiseaux chantent, et on a sorti les tee shirts car il fait chaud. Alors, on en profite pour jardiner ( demain, il devrait pleuvoir ) et je suis toujours de service pour tenter de trouver pour mon fiston l' après bac. Franchement, ce n' est pas facile à 17 ans de trouver un premier emploi ( il aura 18 ans seulement fin Novembre ). Je fais les recherches ( il a son rapport de stage presque fini de corriger) et il voit ce qui lui convient ou pas. Et j' ai fini par me faire une fiche afin de trouver ce qu' il... [Lire la suite]
Posté par lolotte 79 à 11:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

05 janvier 2017

J' aime la galette...

Dimanche c' est l' épiphanie et ce jour là, nous mangeons la galette Chez nous, c' est une recette familiale qui est transmis de mère en fille ( et que j' ai tranmis à mes enfants garçons compris) C' est mon arrière - grand - mère qui fût la première a nous tranmettre cette recette. La 5 ème génération continue à pâtisser cette recette car elle est très simple et bonne. La galette de Doué la Fontaine. 250 g de beurre doux en pommade250 g sucre cristallisé1 pincée de sel2 oeufs + 1 jaune pour dorer1 cuillère à soupe de lait300 g... [Lire la suite]
15 décembre 2016

Demain soir c' est les vacances de Noël

Demain soir, les scolaires seront en vacances. Quand on a des jeunes enfants cela n' est pas facile de les tenir jusqu' au réveillon sans qu' ils ne cherchent les cadeaux où qu' ils les trouvent comme par hasard ( évidemment). Aujourd' hui, les miens sont grands mais durant des années, tous les mois de décembre c' était la clé de l' armoire et de la chambre autour du cou afin qu' ils ne trouvent pas les paquets. Aujourd'hui, plus de clés autour du cou car j' emballe les paquets au fur et à mesure... Mais voilà il faut trouver de... [Lire la suite]
13 décembre 2016

Les p' tits plats dans les grands...

Les repas de famille sont l' occasion de faire des plats que l' on a pas l' habitude de faire normalement déjà par manque de temps mais aussi quand on est un certain nombre c' est plus agréable de cuisiner tout au moins pour moi. Aussi, en voyageant sur le net, j' ai trouvé quelques idées à faire pour l' occasion.... A l' apéritif Tartelette au confit d' oignons et chèvre Comté à la crème de noix Mini tarte flambée En Entrée Feuilles de betterave à la  ricotta aux pommes croquantes, échalotes confites au curry Le poisson... [Lire la suite]
29 novembre 2016

Derniers jours de Novembre

Et voilà que le mois de Novembre se termine... Noël approche à grands pas. Vite, vite, il faut finir les derniers cadeaux et penser aux repas de Noël. Ma liste " noms cadeaux" commence a être bien rempli. Si pour certaines personnes, le choix fût vite fait, pour la fille d' une amie ( comme diraient mes enfants), c' est la galère. Elle a 15 ans, elle a tout ou presque. Alors, je cherche sur le net l' idée qui pourrait éventuellement lui faire plaisir... Du côté des recettes pour les repas de fête, voici quelques idées pour décorer... [Lire la suite]
24 novembre 2016

Repas de Noël à petits prix... çà vous dit

Les fêtes de fin d' année représente beaucoup de frais si l' on ne s' y prends pas en avance. Aussi, je vais vous inviter à aller sur différents sites afin d' y trouver différentes idées. Cuisine de AZ Marmiton Cuisine actuelle journal des femmes cuisine et vins de France Elle Au féminin Atelier des chefs Envie de bien manger Vous voilà avec pas mal de lecture... Pour les personnes seules ou en duo, vous pouvez vous préparer un bon repas de Noël avec par exemple ce menu Entrée Bouchées de la mer ( une pâte feuilletée... [Lire la suite]

23 novembre 2016

Idées de recettes pour les fêtes de fin d' année

De mon côté, le Père Noël a presque fini de cocher tous les cadeaux à mettre sous le sapin. Bon certains seront acheté à la dernière minute comme les friandises ( sinon elles risquent de se volatiliser...). Aussi, nous pensons d' ores et déjà au Menu du réveillon de Noël et du Nouvel An et celui du jour de Noël. Le jour de l' an étant traditionnellement réservé à Mamie. Alors, je suis allée chercher quelques idées sur le net pour vous les faire découvrir... Apéritif Un feuilletée au confit d' oignons et chèvre Des sapins... [Lire la suite]
10 novembre 2016

Vite vite des idées cadeaux à faire

Voici une nouvelle liste d' idées cadeau à faire soi - même   Pour une demoiselle, une couverture sirène dont le modèle est ICI Pour les pâtissiers et pâtissières amateurs ou pour les enfants qui apprennent à pâtisser, pourquoi pas faire divers pots de sucres parfumés pour aromatisés gâteaux, crèmes, yaourts etc.... Pour ceux qui aiment les huiles parfumées pour cuisiner voici quelques recettes à vous de trouver de jolies bouteilles et étiquettes Je vous propose d' aller sur le blog "dis maman on mange quoi " pour y... [Lire la suite]
18 octobre 2016

La fraîcheur arrive...

Ce matin, il y avait du brouillard dans notre contrée et c' était assez frais pour que les quéniaux mettent leurs capuches. Demain midi, cela sera les vacances de la Toussaint.  Déjà, les vacances, cela passe vite trop vite. Bon, petit à petit, mon armoire se remplit de cadeau. Certains sont des cadeaux que je vais offrir d' autres sont des cadeaux que mes enfants vont s' offrir. A la maison, il y avait deux sortes de cadeaux. Les cadeaux du Père Noël Les petits cadeaux que l' on s' échange et que l' on offre à chaque membre... [Lire la suite]
13 octobre 2016

Des idées recettes pour Halloween

Le soir au dîner et si nous présentions nos plats sur le thème d' Halloween. Voici quelques idées de recettes : la tarte toile d' araignée De bonnes idées chez Elle ou chez M' zelle tartine Des crèmes toutes vertes et noires......... Au dessert, servez leurs une bonne cervelle...   Bon appétit