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Lolotte et ses quéniaux
cuisine
5 janvier 2016

Les bonnes Résolutions

Les bonnes Résolutions
Tous les ans, on se fait des promesses, du genre Cette année, je suis un régime et je m' y tiens Je me mets au sport Je vais cuisiner léger Personnellement, cela fait des années que j' ai abandonné, étant donné que ces belles promesses, je ne les tenais...
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3 janvier 2016

Bonne épiphanie

Bonne épiphanie
Allez courage, aujourd'hui et durant une bonne partie du mois c' est le partage de la galette des rois. Qui sera la reine qui sera le roi ???? Bon appétit
30 décembre 2015

L' art d' accommoder les restes

L' art d' accommoder les restes
A Noël, si vous êtes comme moi, vous avez vu un peu trop grand. Aussi que faire avec les restes pour bien finir l' année... Voici quelques restes : Avec un reste de tarama et de crevettes, faites des linguines au tarama et crevettes sautées avec un reste...
28 décembre 2015

Le soir de Noël

Le soir de Noël
Encore une idée de menu Le soir de Noël, comme nous avions bien mangé le midi et que je ne voulais pas faire trop de cuisine, j'avais préparé ce menu Des bonhommes de neiges boudin blanc au porto Tagliatelle et sa sauce aux tampinambours Salade fromages...
27 décembre 2015

Une autre idée de menu ....

Une autre idée de menu ....
Hier, je vous ai proposé un menu et ses recettes Aujourd'hui, je vous propose le menu de Noël que j' ai fait. Cela peut vous donner des idées. Verrine de topinambour et sa chips de jambon Verrine de fondue de poireaux et saumon Bouchée de la mer Poulet...
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26 décembre 2015

L' après Noël...

L' après Noël...
Après Noël, chez nous c' est une période de repos culinaire afin que notre corps mais surtout notre foie puisse se refaire une santé avant les repas du nouvel An. Cette année, au réveillon, nous avons fait un repas léger mais festif. Car j' ai voulu jongler...
20 décembre 2015

Quelques idées recettes et cadeaux...

Quelques idées recettes et cadeaux...
De la couleur pour l' apéritif ou en forme de sucette ou de ravioles Et si un tiramisu salé s' invitait à votre table........ regardez par ici Ou bien une bûche salée.... Des mini tatins de foie gras cela vous dit... Un dessert au milieu d'une forêt enneigée......
11 décembre 2015

Idée de menu de Noël

Idée de menu de Noël
Je ne sais pas pour vous mais en ce moment je cherche des idées pour mon menu de Noël Et j' ai trouvé quelques merveilles facile à réaliser Bouchée poire roquefort Mystère au foie gras.... Paupiette de volaille aux morilles et boules aux cheveux d' ange...
3 décembre 2015

après la déco, pensons au repas...

après la déco, pensons au repas...
Eh oui, nous nous rapprochons du deuxième dimanche de l' Avent... Et il faut d' ores et déjà penser aux repas de fin d' année si vous recevez aux réveillons, à Noël et le jour de l' An Personnellement, cette année, cela sera sûrement un bon repas au réveillon...
26 novembre 2015

Un anniversaire et une recette

Un anniversaire et une recette
Ce soir, nous allons fêter l' anniversaire de l' un de mes fils, le p' tit dernier des garçons. Enfin le petit est vite dit vu sa taille (à 16 ans), il approche des 1,90 m. Mais c' est mon plus jeune, le prochain a quitté la maison. Alors ce soir, je...
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